雪燕作为珍贵的滋补品，作用来生产糖尿病药物。那么，雪燕如何最好吃?什么时候雪燕最好吃?让我们来看看。

一、雪燕怎么吃最好

1、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软，朋友推荐告诉我用意康德雪燕。

4、炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。

二、雪燕什么时候吃最好

食用雪燕也一定要讲究正确的方式方法，建议选择少吃多餐的方法食用，定期食用，每次食用雪燕保持在3g-5g最好，尽量饭前食用雪燕，可以使人体更好的吸收其中的营养物质。建议大家隔天吃一次，每天晚上空腹食用雪燕是最佳时间段。

三、吃雪燕的注意事项

大家在食用海燕的时候也千万不要与一些辛辣具有刺激性味的食物同时食用，雪燕中富含大量的蛋白质，在食用雪燕的过程中也尽量不要食用一些酸性的食物，否则可能会导致自身出现消化不良的问题。

同时，在食用雪燕的过程中也尽量不要喝茶，茶叶中富含有大量的鞣酸物质，会破坏雪燕中的营养成分，建议二者食用时间要间隔两个小时以上。